„Wurzelsepp und Kräuterweiberl
im Zyklus der Jahreszeiten Programmpunkte im Sommer (=2. Zyklus)
Programmpunkte im
Frühling (=1. Zyklus):
Programmpunkte im Winter (=4. Zyklus)
Programmpunkte im Herbst (= 3. Zyklus) Es gibt auch Kostproben verschiedener alter Hausmittel, gesunder Leckereien und Naturkosmetik. Einige Fotos vom 3. Kursnachmittag des letzten Winter-Zyklus: Außerdem befaßten sich die Kursteilnehmer mit Kräutern für das Gedächtnis, für Haut, Haare und Fingernägel. Weiters stellten sie ein Öl gegen Schrunden und ein 7- Kräuterpulver her. Zwischendurch durften immer wieder Liköre und Ansätze probiert werden. Zur Pause gab es die Gründonnerstagssuppe mit 9 Kräutern Kuchen und Kaffee gibt es immer. Diesesmal war es eine Streusel-Quark-Torte Wir gratulieren! Monika darf sich ab sofort "Kräuterführer" nennen. Einige Fotos vom 2. Kursnachmittag des Winter-Zyklus:
Weiters standen an diesem Kursnachmittag "Honig bis Bienenwachs" und Wacholder auf dem Programm. Erstellt / bzw. angesetzt wurden: - Meerrettichhonig - Honigsalbe - Salbeihonig - Lippenbalsam Einige Fotos vom 1. Kursnachmittag des letzten Winter-Zyklus: Walnußkuchen - eingelegter Camembert - Butterbrot mit Honig - Vanilleeis mit Kürbiskernöl - Feta mit Oliven - mmmmmmh Narbenöl - Ansetzen eines Vitalöles Ein gesunder Genuß - Schmankerl mit verschiedenen Ölen
Einige Fotos vom 3. Kursnachmittag des Herbst-Zyklus
Naschkatze Marschmallous selbergemacht Brustsalbe mit Schweinefett ansetzen mit ätherischen Öle dazu Das Ergebniss kann sich sehen lassen.
Sieht gut aus, schmeckt aber nicht: Historisches Rezept / Pechsalbe Regina und Claudia dürfen sich ab sofort Kräuterführerin nennen. Wir gratulieren!!! Das gleiche gilt für Andrea und Christine. Wir gratulieren!!!! Einige Fotos vom 2. Kursnachmittag des 3. Zyklus / Herbst Ingwer Likör Eine fleißige Kursteilnehmerin war beim Harzsammeln im Wald für die Pechsalbe Einige Fotos vom 1. Kursnachmittag des 3. Zyklus / Herbst Kräuterkranz binden in der angenehmen Nachmittags-Sonne Ansetzen von Kräutern
Gewürzsalz herstellen "Guad drauf"
Hier einige Fotos vom 3. Nachmittag des 2. Zyklus / Sommer Grundmasse für 3-fach Salbe Zäpfchen in Form bringen Zur Brotzeit gab es Toast mit Aufstrich, sowie Apfelkuchen und Eis mit Kürbiskernöl Der Kirschbaum und seine vielen Heilwirkungen war neben den "Frauenkräutern" und "Männerkräutern" Thema in unserem Garten Pilzseife angemacht Pilzseife fertig Einige Fotos vom 2. Kursnachmittag des 2 Zyklus / Sommer Bei angenehmen Temperaturen wurden in unserem Garten Frauenkräuter gesammelt Die gesammelten Kräuter wurden von den Teilnehmerinnen mit Fleiß und Interesse in unserem Kräuterkammerl zu Salben, Likören, Tinkturen usw. verarbeitet.
.....Wachs geschmolzen.....
Es darf auch mal zwischendurch Geburtstag gefeuert werden!
Einige Fotos vom 1. Kursnachmittag des 2 Zyklus / Sommer Bei sehr sommerlichen Temperaturen ........... ........ machten die sehr interessierten Teilnehmer einen Ausflug zu einer Bergwiese. Kräuter für ein historisches, heilkräftiges Elixier, "Wasser der Königin" Ansätze: Rosenwasser, Bachblüte "Rose" Rosenessig, Rosen-Lavendellikör, Rosenöl, Rosenzucker, Rosen-Pfeffersalz, Rosengelee Rosenbowle-ein sehr erfrischendes Getränk Bachblüte "Rose" Rübli-Torte mit Rosensahne Rosen-Brennnesel-Pesto auf warmen Toast mit Frischkäse Die Damen beim Heuherzen binden, ein kreativer und duftender Genuss. Mit viel Liebe zum Detail....... ........ bastelten die Diandl ......... .......Heu-Herzen - jedes Herz ein Unikat Hier einige Fotos vom 3. Kursnachmittag des 1 Zyklus / Frühling Zum Ameisenspiritus machen brauchen wir einen Ameisenhaufen. Indem man in den Ameisenstaat spuckt, werden die Viecher rebellisch...... ......die Ameisen wehren sich und spritzen Ameisensäure gegen ein Taschentuch.... .....nach einiger Zeit nehmen wir das Taschentuch heraus und legen es in Alkohol 3-4 Tage ein. Dazu kommen noch einige Zutatenund fertig ist der Ameisenspiritus. Geignet zum Einreiben bei Ischias und anderen Beschwerden. Buttersalbe mit Kräutertinktur und Zitrone nach einem Originalrezept der Hildegard von Bingen herstellen Apfel-Gesichts-Massage: den Damen tut es sichtbar gut Kräuter-Führung ums Haus mit Christian Zwischendurch gab es selbstgemachte Hollerlimonade zur Erfrischung Die Küche wurde ins Freie verlegt...... ..... und hier das Ergebnis: Hollerkücherl und Salbeimäuse Efeusalbe zum Mitnehmen Einige Fotos vom 2. Nachmittag Frühling / Zyklus 1 Außer Wanderung in unserem Garten und Wildkräuter für den Salat mitnehmen, standen Efeu-Öl machen, Wühlhuber ansetzen, Rhabarbersirup probieren und Entschlackung auf dem Programm Außerdem gab es noch Lebensmittel für die Liebe, Liebestrank mit Rhabarber und Vorschläge für eine kleine Fastenkur Als besondere Gaumenfreude gab es Brezenknödel in Essig und Öl mit Wildkräutern Auch am zweiten Kursnachmittag des 1. Zyklus standen bei "Basteln mit Naturmaterialien" Holz-Zwerge auf dem Programm, als Deko für den Garten. Passend zum Wonnemonat Mai wurden Liebessäckchen hergestellt. Bei Kaffee, Nuß- und Rhabarberkuchen nutzten die Teilnehmerinnen die Gelegenheit zu einem fachkundigen Austausch (man könnte auch "ratschen" sagen). Hier einige Fotos 1. Nachmittag Frühling / Zyklus 1 Am 1. Kursnachmittag wurden die Teilnehmer mit Sonnenschein und guter Laune begrüßt. Zum Abschluß - anlässlich des bevorstehenden Muttertags - bastelten die Teilnehmerinnen, mit Begeisterung ein...... .......Herz aus Moos und schmückten es.... ...... mit selbstgepflückten Blumen aus unserem Garten mit viel Liebe zum Detail. Bärlauch pflücken - für manche Teilnehmer das erste Mal in ihrem Leben. Nach einer Wanderung über die Wiesen müssen sich die Wurzelweiberl erst einmal stärken mit...... ...dem ersten Apfel-Rhabarberkuchen und Bärlauch-Pestobrot. Wir gratulieren! Ruth darf sich ab sofort "Kräuterführer" nennen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||